a jej usta jak malinka.

Co moze byc lepszego od pojscia na swoja dzialke i nazbierania z krzewow wlasnych dorodnych owocow.?
BA.!!! te wlasnie owoce wykorzystane do deseru - do tego deser zrobic samemu. ;))
a dzis.?

PAVLOVA Z MALINAMI


SKLADNIKI:

- 6 białek

- 300 g mialkiego cukru

- 1 lyzeczka maki ziemniaczanej

- lyzeczka bialego octu
- 400 ml slodkiej smietanki

- szklanka malin 

WYKONANIE:

1. Bialka ubic na sztywną piane. Nastepnie ciagle ubijajac po jednej lyzce dodawac cukier. 

2. Na koniec dodac make i ocet. 

3. Na blasze wylozonej papierem do pieczenia uformowac z masy nieduzy okrag [ok.22 cm] lekko splaszczajac wierzch.

4. Przez pierwsze 5 minut piec w 180 st. C [bez termoobiegu], nastepnie zmniejszyc temp. do 150 st. C i piec jeszcze ok. 1 h i 15 minut.

5. Po upieczeniu nalezy suszyc beze ok. 30 min w uchylonym piekarniku. Pozniej wylozyc beze na paterze do gory nogami.

6. Ubic smietanke [bez cukru.!] po czym nalozyc ja na beze. Zostawic ciasto na jakies 30 min. [co nie jest konieczne, ale wskazane] 

7. Udekorowac povlova malinami.

Smietanke ubijamy bez cukru, poniewaz sama beza jest slodka, wiec dodatkowy cukier jest zbedny, a smak smietany spowoduje, ze ciasto nie bedzie za slodkie ;)

 malinowe czeeeeeeesc.!!! =)